اگر قصد دارید کیک هویج قابلمه ای دلخواه خود را بپزید تمام مراحل زیر را مرحله به مرحله طبق دستور تهیه پیش بروید.

ترش شدن قورمه‌سبزی یکی از رایج‌ترین مشکلات هنگام پخت این غذای محبوب ایرانی است. اگر خورش شما بیش از حد ترش شده، نگران نباشید. رفع ترشی قورمه سبزی با سیب زمینی یک روش ساده، در دسترس و کاملاً کاربردی است که طعم خورش را متعادل می‌کند.

عدس‌پلو درباری یکی از انواع برنج‌های مخلوط است که با عدس و گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود. این برنج به خاطر وجود ادویه‌های معطر و دارچین، طعم و بوی فوق العاده‌ای دارد.

دسر میوه‌ای نوعی دسر بسیار آسان و خوشمزه است که از دو لایه کرم کارامل با شیر و میوه و ژله تهیه می‌شود.

گل کلم پلو نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه است که از ترکیب برنج با گل کلم، گوشت چرخ شده، سیب زمینی و... تهیه می‌شود.

شب یلدا فقط بلندترین شب سال نیست؛ شبی است که سفره‌اش پر از معناست. هندوانه و انار، دو میوه‌ای که تقریباً در هیچ یلدایی غایب نیستند، فقط خوراکی نیستند؛ نمادند. نماد سلامتی، زندگی، گرما، خورشید و امید.

دسر خرمالو نوعی دسر بسیار خوشمزه و درعین‌حال ساده و آسان است که می‌توانید برای شب یلدا درست کنید.

طرز تهیه ترشک میوه بخصوص ترشک انار، جزو تنقلات پاییزی و زمستانی است که یکی از شب چره های شب یلدا هم محسوب می شود.

به روز سی‌ام رسیدیم و تبریک می‌گم که این مسیر یلدایی رو تا آخر با هم اومدیم. حالا که شب یلدا رسیده وقتشه بدونیم از قدیم تا امروز چه تنقلاتی سر این سفره بوده و هر کدوم چه معنا و قصه‌ای پشت خودش داشته.

جنیفر لوپز، ستاره جهانی و مادر دوقلوها، آشپزی را بیشتر از یک ضرورت روزمره یک آیین خانوادگی می‌داند. او ترجیح می‌دهد غذاهایی بخورد که هم انرژی‌بخش باشند و هم سالم و ساده. از سالمون گریل‌شده تا سالادهای کلم کیل و پیتزای خانگی با تاپینگ‌های سالم، انتخاب‌های او ترکیبی از سنت‌های لاتین و ذائقهٔ مدرن‌اند.