اگر بخواهید در کنار غذا یا به‌عنوان میان‌وعده سالاد تدارک ببینید انتخاب شما چه نوع سالادی است؟ شاید قبل از هرچیز به سالاد کاهو یا سالاد نگینی اشاره کنید. اما خوشبختانه تنوع‌ این دسر خوشمزه ادامه مطلب

ژله‌های رنگارنگ و متنوع با شکل‌های زیبا یکی از محبوب‌ترین دسرهای شب یلدا هستند. از ژله هندوانه و انار گرفته تا ژله‌های ترکیبی و چندلایه، این دسر جذاب نه‌تنها طعم دلچسبی دارد، بلکه با رنگ‌های شاد و طرح‌های خلاقانه، جذابیتی دوچندان به میز یلدای شما می‌بخشد. در این مطلب، طرز تهیه ژله شب یلدا در ۶ نوع مختلف را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید سفره‌ای رنگارنگ و به‌یادماندنی در بزرگترین شب سال را برای مهمانان خود تدارک ببینید.

فهرست محتوا طرز تهیه خمیر پیراشکی با شیر     مواد لازم: مراحل تهیه خمیر پیراشکی با شیر     ترکیب‌کردن تخم‌مرغ و شیر     اضافه‌کردن کره و شکر     اضافه‌کردن آرد طرز تهیه خمیر پیراشکی با ماست     مواد لازم:  مراحل ادامه مطلب

طرز تهیه کتلت سیب زمینی به دلیل ترکیب ساده، طعم دلپذیر و قابلیت تنوع در مواد تشکیل‌دهنده‌اش بسیار محبوب است. این غذا معمولا متشکل از سیب زمینی، تخم‌مرغ، پیاز و ادویه‌های مختلف بوده که با سرخ کردن به یک بافت ترد و خوشمزه تبدیل می‌شود. کتلت سیب زمینی را همچنین به سرعت و با مواد اولیه‌ای که در بیشتر خانه‌ها موجود است، می‌توان طبخ کرد. این غذا به عنوان یک وعده اصلی یا میان‌وعده سرو شده و به همین دلیل در میان خانواده‌ها و افراد پرمشغله، به‌ویژه در فرهنگ‌های ایرانی و خاورمیانه‌ای، طرفداران زیادی دارد.

نخودپلو بهترین انتخاب برای کسانی‌ست که از خوردن غذاهای تکراری خسته شده‌اند و دل‌شان می‌خواهد که یک غذای متفاوت را امتحان کنند. شهر‌های مختلف ایران این غذا را به روش خودشان درست می‌کنند و عطر ادامه مطلب

شاید برای شما هم پیش آمده باشد که قصد تهیه عصرانه یا نانی برای صبحانه را داشته باشید اما نتوانید نان دلخواه خود را انتخاب کنید. فطیر از آن دست خوراکی‌هایی است که می‌توانید به ادامه مطلب

سوپ ورمیشل، یا سوپ رشته فرنگی، یک سوپ مقوی و خوشمزه است که اگر سرما خوردید یا مهمانی دارید، به عنوان پیش‌غذا می‌توانید آن را سرو کنید. این سوپ که از رشته‌های ورمیشل تشکیل شده، غلظت کمی دارد. سوپ ورمیشل برای مجالس، مهمانی‌ها و ایام ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است و با تغییر نسبت مواد، می‌توان آن را برای تعداد نفرات مختلف تهیه کرد. در عین حال یک وعده لذیذ، راحت و البته مقوی و سالم است. به همین خاطر در این مقاله طرز تهیه سوپ ساده رشته را آموزش دادیم.

سوپ رشته فرنگی یک پیش‌غذای خوشمزه و مقوی‌ست که در اکثر رستوران‌ها در کنار غذاهای اصلی سرو می‌شود. اگر فوت‌وفن‌های درست کردن این سوپ را بلد باشید، می‌توانید خوشمزه‌ترین سوپ دنیا را درست کنید. ترکیبی ادامه مطلب

پنکیک را برای صبحانه آماده کرده‌اید؛ اما هنوز تصمیمی برای تزیین آن نگرفته‌اید؟ چرا کمپوت سیب با دارچین یا عسل را به مهم‌ترین وعده روزانه خودتان اضافه نمی‌کنید؟ با ترکیب شکر و سیب می‌توانید این ادامه مطلب

شامی نخودچی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در مناطق مختلف کشور با روش‌ها و مواد متنوع تهیه می‌شود. این غذا معمولا به عنوان یک وعده غذایی سبک یا میان‌وعده سرو می‌شود و از جمله غذاهای محبوب در سفره‌های ایرانی است. شامی آرد نخودچی نسخه‌ای خوشمزه و مقوی از این غذای محبوب است که با استفاده از آرد نخودچی به جای گوشت یا تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این نوع شامی نه تنها بسیار لذیذ است، بلکه برای افرادی که به دنبال تنوع در غذاهای گیاهی یا رژیمی هستند، گزینه‌ای مناسب به شمار می‌آید. در ادامه با طرز تهیه شامی با آرد نخودچی خوشمزه آشنا می‌شویم.