آیا تاکنون به این فکر کرده‌اید که چگونه می‌توان با استفاده از گوجه ‌سبز تازه یک چاشنی خوش‌طعم و متفاوت تهیه کرد؟ ترشی گوجه سبز یکی از آن مواردی است که می‌توان به آن اشاره ادامه مطلب

بهار علاوه بر حال و هوای خوبش، فصل رویش گیاهان خوش عطر و بویی مثل ریواس است. شاید خیلی از شماها تا به الان ریواس را به‌صورت خام مصرف می‌کرده‌اید، اما جالب است بدانید که ادامه مطلب

طبق گزارش فایننشال‌تایمز (Financial Times)، محبوبیت یک شکلات مغز پسته‌ای موسوم به «شکلات دبی» در شبکه‌های اجتماعی و افزایش تقاضا برای این محصول، منجر به کمبود جهانی و افزایش بیش از ۳۰ درصدی قیمت پسته ادامه مطلب

روز دختر یکی از زیباترین مناسبت‌ها برای ابراز عشق، توجه و قدردانی از دختران دوست‌داشتنی زندگی‌مان است. در این میان، تهیه یا خرید کیک نقش ویژه‌ای در این روز دارد؛ چرا که نه‌تنها باعث شادکامی ادامه مطلب

خورش کنگر یک خورش اصیل ایرانی است که احتمال دارد کمتر از سایر خورش‌ها شناخته شده باشد. این خورش معمولا با استفاده از گوشت قرمز تهیه می‌شود، ‌اما در ترکیب با مرغ هم می‌تواند طعم ادامه مطلب

ریواس یک گیاه پرخاصیت است که در آشپزی ایرانی جایگاه ویژگی دارد و اغلب برای تهیه‌ی خورش استفاده می‌شود؛ اما می‌تواند برای درست کردن مربا و تنوع بخشیدن به میز صبحانه یا عصرانه هم گزینه‌ی ادامه مطلب

روز دختر یکی از زیباترین مناسبت‌ها برای ابراز عشق، توجه و قدردانی از دختران دوست‌داشتنی زندگی‌مان است. در این میان، تهیه یا خرید کیک نقش ویژه‌ای در این روز دارد؛ چرا که نه‌تنها باعث شادکامی ادامه مطلب

اگر به ترشی با طعم ملس علاقه‌ دارید ترشی چغاله‌بادام را به شما پیشنهاد می‌دهیم. درست کردن این ترشی در منزل به یک‌ساعت زمان نیاز دارد. اما جا افتادن آن حدود سه الی چهار هفته ادامه مطلب

بهار فرصت مناسبی برای تهیه انواع دسر و غذا با میوه‌های فصلی مانند ریواس است. از ریواس می‌توان در تهیه خورش ریواس و انواع ترشی استفاده کرد. ترشی ریواس طعم ملسی دارد و می‌توانید آن ادامه مطلب

مزه دار کردن ماهی، از آن دسته کارهایی است که اگر به‌درستی و با صبر و حوصله انجامش دهید می‌توانید از نتیجه کار غرق لذت شوید و به قولی انگشت‌های خودتان را هم با ماهی‌ها ادامه مطلب